Với đủ vị chua cay, mặn ngọt hài hòa, món tôm nấu trứng cút sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một bữa tối thật ngon và lạ miệng! Mâm mâm cùng với cơm thì đảm bảo hết ý luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 250 Gr

• Trứng cút 10 Quả

• Kiwi 1 Trái

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Tương ớt 1 Muỗng canh

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu tôm, để ráo nước. Kiwi gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn như hình bên.

2

Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín, bóc sạch vỏ. Làm nóng dầu chiên trong chảo, chiên sơ qua tôm.

3

Thêm gia vị nước mắm, hạt nêm, tương ớt, tiêu vào chảo tôm, đảo đều. Tôm chín tới, cho trứng cút, kiwi vào cùng, nấu khoảng 5 phút nữa là được.

4

Cho món ăn ra đĩa hoặc tô, trang trí thêm lá húng lũi nếu thích nhé! Ngon thế này thì nhanh tay thưởng thức thôi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)